Sardegna

DATA PUBBLICAZIONE /

2010

PREZZO /

23,50 EURO

AUTORE /

AA.VV.

STATO /

In catalogo

PAGINE TOTALI /

224

ISBN /

978883707447

COLLANA /

Guide Mondadori

CONFEZIONE /

cartonato olandese

FORMATO /

12,5 x 21,5

Territori aspri e ricchi di tradizione, paesaggi naturali d'eccezione come la Barbagia, le Baronie e il Gennargentu. Distese di mare cristallino blu, azzurro, turchese. L'isola conserva ancora oggi la sua forte identità: la lingua, le tradizioni musicali e le feste nei costumi tradizionali di raro fascino.

Dai siti minerari sardi degli affascinanti luoghi della memoria, ai moderni villaggi per le vacanze, oltre 500 fotografie a colori mostrano il meglio della Sardegna.

Nella guida:
Cagliari e il sud
La costa orientale
Il centro e la Barbagia
La Costa occidentale Il nord e la Costa Smeralda.

Dove alloggiare, dove mangiare, acquisti.

Ritratto del paese
La Sardegna è bagnata dal mar Tirreno a est, dal mar di Sardegna a ovest, dal Mediterraneo a sud; a nord è separata dalla Corsica dallo stretto delle Bocche di Bonifacio; ha una superficie di circa 24.000 Kmq e una popolazione di circa 1.700.000 abitanti. Amministrativamente è suddivisa nelle provincie di Cagliari, Sassari, Nuovo, Oristano, Carbonia-Iglesias, Ogliastra, Olbia-Tempio e Medio Campidano.

Clima
La primavera è senza dubbio il momento migliore della Sardegna: nella macchia fioriscono mille essenze profumate, boschi e prati sono verdi e la temperatura permette già il bagno nel mare turchese. L'autunno è il periodo della vendemmia mentre i mesi invernali la neve può cadere copiosa sulle montagne del Gennargentu.

Cosa visitare
Tra le tante sensazioni che si provano quando si sbarca in Sardegna per la prima volta, forse quella che colpisce di più è dovuta all'unicità di quest'isola. Lontana, in mezzo al mare, la Sardegna è stata per millenni ai margini della storia e dei commerci del Mediterraneo: un mondo a parte, splendido e peculiare.

Feste ed eventi
La Pasqua festeggiata con processione colorate, è uno dei momenti principali per la religiosità isolana. Ogni borgo organizza la processione dedicata al santo patrono, e ogni santuario si anima almeno una volta all'anno delle processioni e delle tavolate dei pellegrini che accolgono con grande ospitalità anche turisti e forestieri.

Piatti tipici
Nonostante la Sardegna sia circondata di mare, il piatto simbolo dell'isola è il "porceddu", il maialino arrostito alla brace, a fuoco lento, tenero e croccante al tempo stesso. Ancora oggi la carne allo spiedo è una delle portate immancabili in una festa o sagra. Molti e vari i primi a base di pasta preparata a mano, dalla fregula ai ravioli ripieni di formaggio o verdure.