Argentina

DATA PUBBLICAZIONE /

2010

PREZZO /

25,00 EURO

AUTORE /

AA.VV.

STATO /

In catalogo

PAGINE TOTALI /

352

ISBN /

978883707234

COLLANA /

Guide Mondadori

CONFEZIONE /

cartonato olandese

FORMATO /

12.5 x 21.5

Dietro le sembianze europee dell'Argentina si cela un incantevole paese latinoamericano pieno di colori e di confusione. I suoi abitanti, appassionati di musica, politica...e carne, sono cordiali e amano divertirsi. La varietà di paesaggi mozzafiato e la peculiare evoluzione storica hanno fatto di questa nazione la meta elettrizzante che è ancora oggi.

Nella guida:

Buenos Aires
Le Pampas
Iguazù e il nord-est
Cordoba e il nord-ovest andino
Cuyo e le regioni dei grandi vini
Patagonia
Terra del fuoco e antartide

Informazioni turistiche e guida pratica. Spaccati e piantine dei prinicipali luoghi di interesse. Musei, mercati e festival in ogni città. Tour di aziende vinicole. Avvistamento balene e crociere nell'antartide.

Clima
In linea di massima, il clima argentino può essere suddiviso in quattro tipi: arido, moderato, freddo e caldo. Le Ande, l'Antartide, l'oceano Atlantico e l'estensione stessa del paese giocano un ruolo importante nel determinarne le condizioni meteorologiche. A Buenos Aires i sudestada (venti sudorientali) causano piogge torrenziali, mentre il sistema pampeano, influenzato dall'oceano, può portare temporali dalle Pampas occidentali. Gli altipiani del Nord-Ovest andino sono miti durante il giorno, la Patagonia invece è soggetta a venti che nascono a sud-ovest e spazzano le pianure. Il clima subpolare oceanico della Terra del Fuoco la rende ventosa e umida per la maggior parte dell'anno.

Ritratto del paese
L'Argentina che occupa la maggior parte dell'estremità meridionale dell'America del Sud, confina con Uruguay, Brasile, Paraguay, Bolivia e Cile. Copre una superfice di 2,8 milioni di Km ed è l'ottava nazione più grande del mondo. la frontiera occidentale, che segue la catena delle Ande, è lunga 5000 Km, mentre la costa atlantica si estende per 3000 km tra Buenos Aires e la Terra del Fuoco, isola separata dal continente mediante lo stratto di Magellano e condivisa con il Cile. Il paese ha una popolazione di 40 milioni di abitanti, e dal punto di vista amministrativo è composto di 23 province e da un distretto federale in cui si trova la sua vivace capitale, Buenos Aires.

Cosa visitare
Chi visita l'Argentina per la prima volta spesso resta sorpreso dalla vastità e dalla varietà dei suoi paesaggi, a tal punto da desiderare di tornare ancora per esplorare nuove regioni. Buenos Aires è una città magica, con l'architettura cosmopolita proprie di una capitale europea, e al contempo con la vitalità e l'energia dell'America del Sud. Fuori dalla città si estendono chilometri di pascoli dove persistono le usanze dei gauchos. al di là delle Pampas, la ricca vegetazione subtropicale del Nord-Est, la bellezza scintillante degli altipiani e delle gole del Nord-Ovest andino, i vigneti e le alte cime di Cuyo. L'estremo Sud è occcupato dalla Patagonia, dove laghi, ghiacciai e steppe infinite si contendono l'attenzione dei turisti.

Feste ed eventi
L'Argentina è un paese che apprezza il divertimento e le feste, e per questo presenta un fitto calendario annuale di appuntamenti, sia nelle grandi città sia in provincia. Alcuni eventi hanno dimensione locale, e i centri e i paesi di provincia tendono a sostenere le tradizioni con maggior entusiasmo rispetto alle grandi città come Buenos Aires. Il pittoresco carnevale di è un evento è un evento di rilevanza nazionale a Gualeguaychù, nella zona di Entre Rios le feste che precedono la Quaresima sono ancora importanti nei villaggi degli altipiani andini, dove si sono fuse le tradizioni precolombiane. Nella capitale, infine, si tengono tutto l'anno festival d'arte e cultura.

Piatti tipici
Gli argentini mangiano davvero le bistecche migliori e più grandi del pianeta, e l'asado (grigliata all'aperto) è un rituale comunitario importante oltre che un pasto delizioso. Altre carni, soprattutto agnello e maiale, sono parte integrale della dieta nazionale, spesso definita cocina criolla (cucina creola). Il pesce è meno diffuso, nonostante le lunghe coste e le grandi quantità di naselli e merluzzi dell'Atlantico meridionale. Sono sopravvissute alcune tracce della cucina precolombiana e il mais resta un ingrediente essenziale delle specialità del Nord-Ovest andino. Gli argentini amano il buon cibo quanto la vita, la musica e il tango. Disseminate in tutto il paese le parillas sono i ristoranti più amati.